3月23日，全国轻工、食品产业职业教育教学指导委员会（2021—2025）成立大会在成都举行。中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和出席并讲话。中国轻工业联合会党委副书记、教育工作分会主任、轻工行指委主任徐祥楠作工作报告。四川省经信厅副厅长熊小鹏，四川省经信厅宣传教育处处长廖卫民到会指导。四川工商职业技术学院党委书记管永林致欢迎辞。中国轻工业联合会副秘书长、食品产业部主任、教育工作分会副主任、食品产业行指委主任于学军，中国轻工业联合会副秘书长、手工艺产业部主任、轻工业职业能力评价中心副主任浦永祥，中国轻工业联合会党建人事部副主任、教育工作分会秘书长、轻工行指委秘书长韩雪梅，食品行指委秘书长李洋出席会议。会议由中国轻工联副秘书长、党建人事部主任、教育工作分会副主任杨曙光主持。

张崇和在讲话中指出，中国轻工业联合会高度重视职业教育工作，本届行指委认真贯彻党中央决策部署，落实教育部工作要求，做了大量富有成效的工作。一是探索建设职教集团。制定轻工行业职教集团化办学工作规范，在家居和钟表行业建立职教集团，整合多方力量，实现优势互补，有力地推动了现代职业教育体系建设；二是认真开展评先评优。组织评选教学成果奖76项，评出教学名师29名，青年教学能手15名，优秀论文27篇，为建设高水平师资队伍、推动教学改革做出了积极贡献；三是规范轻工专业认证。成立轻工业专业认证委员会，让专业认证的理念、标准和规范，贯穿到人才培养全过程，有力有效地提升了轻工各专业的建设质量和水平；四是积极组织技能竞赛。动员和引导轻工职业院校，组织学生参加职业技能大赛，比拼技能技艺，争夺奖项奖杯，为“双师型”教师队伍建设和高技能人才培养提供了全新舞台。

张崇和指出，中国轻工业联合会高度重视，精心组织，多次召开会长办公会、专题会议，研究行指委组建工作。在新一届行指委筹建过程中，中国轻工业联合会几次研究组建方案，明确委员征集组成原则，坚持结构合理、总量适度、条件过硬。对行业发展和职业教育有贡献的委员人选，坚持同等条件优先选用。在工美、家具等专委会，增加了中国工艺美术大师、轻工大国工匠、技能大赛承办院校代表、手工艺传承创新基地院校代表作委员，有力有效地组成了新一届轻工、食品行指委。

张崇和对轻工职业教育工作提出8点建议。

——坚持教师为本，做好做强轻工职业教育。习近平总书记多次强调，百年大计，教育为本。教育大计，教师为本。高水平的师资队伍是做好做强职业教育的关键。要推进“双师型”教师队伍建设。使教师既能教授理论文化课，又能指导技能教学；既是学生理论知识、专业知识的导师，又是学生专业技能、工艺技术的师傅。要打造高水平兼职教师队伍。通过“双向双融通”，推动校企人员协作，师资互兼互聘，人员双向交流，构建功能整合、结构合理、任务明确的师资团队。要改进教师考核分配制度。让教师带着专业建设任务去企业，带着技术服务项目回学校，将教师企业实践、技术创新、社会服务等指标纳入考核分配制度。为做好做强轻工职业教育建设高水平教师队伍。

——夯实教材基础，做好做强轻工职业教育。习近平总书记指出，“要推进改革创新，用心打造培根铸魂、启智增慧的精品教材”。精心编好职业教材是做好做强职业教育的基础环节。要更新教学内容。打破学科体系束缚，紧密联系生产生活，将新技术、新工艺、新规范、新案例及时纳入教学内容。要丰富教材形态。推行科学严谨、深入浅出、图文并茂的融媒体教材，及时将新技术规范纳入教材，使教材既有稳定性、系统性，又有时代性、适应性。要实现教材数字化。教育数字化是教育部的头号工程，要贯彻落实好。开发视频类、动画类、虚拟仿真类课程，满足“互联网﹢职业教育”新需求。各职业院校，要认真组织师资，编写出版满足实际需求的优秀教材，为做优做强轻工职业教育打牢坚实基础。

——创新教育模式，做好做强轻工职业教育。习近平总书记强调，要把创新教育贯穿教育活动全过程。创新的教育模式是做好做强职业教育的强大引擎。要构建跨界虚拟教研室，依托现代技术，建设跨学科、跨地域的虚拟教研室，形成云上教研平台。要建设完善智慧课室，将企业兼职教师引进课堂，将企业生产场景引入教学，为企业员工在线培训，形成育训结合的教学新模式。各职业院校，要着力营造“处处能学、时时可学”的教学环境，为做优做强轻工职业教育打造强大引擎。

——深化产教融合，做好做强轻工职业教育。习近平总书记在党的二十大报告中指出，要统筹职业教育、高等教育、继续教育协同创新，推进职普融通、产教融合，优化职业教育类型定位。轻工职业院校要认真落实中央要求，大力推进产教融合。要服务轻工产业，推进专业与产业融合。职业院校要紧跟轻工产业趋势，优化专业设置，完善实训条件，重点打造具有鲜明特色的优势专业。要改革办学模式，推进教学与生产融合。职业院校要充分发挥轻工行业优势，把前沿技术融入教学，实现教学与生产融合。要搭建研究平台，推进科研与技术融合。职业院校要发挥专业人才优势，着力开展校企协同攻关，形成行业企业主导、职业院校参与的合作育人新模式。

——强化技能培养，做好做强轻工职业教育。近年来，中国轻工业联合会全面落实国家战略，以技能大赛为抓手，大力推动轻工人才队伍高质量建设。截至目前，中国轻工业联合会和有关行业协会，成功举办了两届国家一类大赛，93届次二类大赛，覆盖轻工19个行业、61个工种，参训参选参赛人员超过50万人。产生全国技术能手440名、轻工技术能手1771名。28名选手荣获国家“五一”劳动奖章。2022年3月，中国轻工业联合会制定了《轻工行业职业能力赛评结合管理办法》，明确了行指委所属职业院校竞赛学生组总决赛选手，可以直接申报轻工职业能力评价三级证书。

轻工职业院校要积极落实国家战略部署，激励更多青年人走技能成才、技能报国之路。要提倡德技并修，充分利用师资专业优势，为学生提供校内实训和校外实习机会，让普通学生变成技能型人才。要坚持育训并举，推进职业培训提质扩面，在学校建设职业教育培训实训基地，构建校企资源联动的人才培养模式。要积极搭建平台，组织师生参加各类大赛，组织老师积极申请赛项专家、裁判员。推动赛项任务向专业课程转化，竞赛标准向教学标准转化。要积极承办赛事，以理念领先、技艺领先的前沿赛事，提高学校的知名度和影响力。

——探索教评结合，做好做强轻工职业教育。中国轻工联是教育部批准的职业教育培训评价组织，是人社部批准的第三方评价机构。按照国家职业能力评价改革要求，中国轻工联已经开展了14个轻工特有工种的技能等级评价，151个职业的自主评价。分8批批准建立评价总站34家、直属基地69家，培训考评员、督导员2100余人。

轻工职业院校要积极对接，完善学历证书与职业能力评价证书“双证融通”机制，把评价标准纳入课程体系，鼓励毕业生积极考取职业能力评价证书，鼓励学生主动提升技能素质。要积极参与编写职业技能评价教材、标准，以高质量标准引领高质量评价。轻工评价工作总站基地要加强和职业院校合作，引导学生加强职业技能培训，实现理论知识和实践技能的“双丰收”。

——聚合社会资源，做好做强轻工职业教育。行指委要加强统筹协调，鼓励行业企业参与建设职业教育集团，推动高职院校成立产教融合型二级学院，探索建立符合不同层次职业需要的育人模式和组织形式。行指委要鼓励行业企业、社会团体，加大办学比重，形成多元办学格局，增强办学能力。轻工产业发展专委会要研究行业发展趋势，掌握人才供给需求，加强对轻工职业院校办学的指导。轻工职业院校要结合自身实际情况，合理利用社会办学资源，扩大教育规模，提升教学质量，大力提升轻工职业教育的整体办学水平。

——搭建交流平台，做好做强轻工职业教育。要与教育部门加强沟通，主动汇报，密切联系，争取在教材编写、项目申报、教学评审等得到指导和支持。要与行业企业、职业院校、科研单位加强沟通，发挥各自作用，健全工作机制，形成工作合力。要与其他行指委加强沟通，互相交流，相互学习，取长补短。要与各位委员加强沟通，鼓励委员履职尽责，携手奋进，积极推动行指委有力有效运行。

专委会要搭建校政合作平台服务区域发展，与政府战略合作，争取政府支持，培养区域从业人员的专业技能。要搭建校行合作平台助推产业发展，依托学院理事会、各级校企合作组织，联系行业协会、学会和商会，打造学校与行业合作命运共同体。要搭建校企合作平台协同育人发展，积极开拓校企合作市场，与企业共建科研实践基地和实习实训基地，共建技能大师工作室、科技研究中心。要搭建校校合作平台聚力人才发展，院校之间贯通培养，发挥各自优势，实现多方合作共赢。

徐祥楠在工作报告中指出，轻工、食品行指委和专委会在各位委员的共同努力下，按照教育部的工作部署和中国轻工业联合会的工作要求，在教学成果和名师评审、优秀教材数字化项目评审、组织申报课题立项和结题、探索组建轻工职业教育集团、推动专业目录和标准体系建设、举办学生竞赛活动、提升骨干教师实践能力、贯彻落实教育部工作部署等方面做了大量工作。

徐祥楠表示，新一届行指委和专委会，将继续按照教育部的工作要求，贯彻落实张崇和会长讲话精神，积极稳妥推进各项工作上水平。一要积极统筹协调，推动产教融合谋发展。二要扎实推进教改，增强人才供给新动能。三要做好评审推荐，激发院校教师新活力。四要落实教育新政，共研评价竞赛新模式。五要强化自身建设，提升专委会工作水平。共同为轻工行业培养高素质技术技能人才，为推动建设技能轻工做出新的更大的贡献！

四川工商职业技术学院党委书记管永林在致辞中介绍了学校发展情况。他表示，做好职业教育，职普融通是基础和前提，产教融合是重点和关键，科教融汇是希望和方向，要求我们坚持创新是第一动力，主动服务经济社会，努力成为技术创新的重要力量，早日实现教育链与创新链的融合提升，进一步体现职业教育担当作为。

大会公布了轻工、食品产业行指委组织机构与委员名单，为轻工行指委委员、食品产业行指委委员、轻工专委会主任、食品专委会主任颁发了证书。

大会还为中国轻工业优秀教材奖颁奖，共有111种优秀教材获奖。

大会举行了行企校合作助力职教集团化办学项目揭牌仪式，为潍坊工商职业学院“全国预制菜职业教育集团”揭牌。

广州番禺职业技术学院党委副书记李铭辉、江苏食品药品职业技术学院党委书记陶书中就职业教育高质量发展做经验交流。

此次大会为期两天，同期邀请了国家教育行政学院学术委员会主任、职业教育研究中心主任邢晖，浙江金融职业学院原党委书记、发展咨询委员会主任周建松作职业教育高质量发展专题报告；举行了行企校协作帮扶西部高职院校建设项目签字仪式。24日，大会还将举行轻工、食品各专业（专门）委员会（主任）工作会议。

轻工业职业能力评价中心负责同志，相关职业院校负责同志，轻工、食品行指委成员，轻工、食品各专委会成员等近500人参加会议。